Pain plat de 5 minutes
Pain et petits pains
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Temps de cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
5 Min
Description
Ce pain plat simple de 5 minutes du Thermomix® réussit avec seulement de la farine, du sel et de l'eau. La recette de la catégorie Pain et petits pains est végétarienne et idéale pour un petit-déjeuner rapide, comme amuse-gueule ou accompagnement. Préparé en seulement 15 minutes, il offre une portion de plaisir de pain copieux. Parfait pour ceux qui ont peu de temps et qui souhaitent tout de même déguster du pain fait maison.
Ingrédients (3 ingrédients)
-
150 g Farine
-
0.5 TL Sel
-
100 ml Eau
Préparation (6 étapes)
Mélanger les ingrédients secs
Mettre la farine et le sel dans le bol mélangeur et mélanger. Ajouter 150 g de farine et 1/2 cuillère à café de sel. 10 sec/vitesse 3
Ajouter de l'eau et mélanger
Ajouter 100 ml d'eau et mélanger le tout pour former une pâte. 20 sec/vitesse 4
Retirer la pâte du bol mélangeur
Retirer la pâte du bol mélangeur et la pétrir brièvement sur une surface de travail farinée.
Diviser la pâte en portions
Diviser la pâte en 2-3 portions et former des boules.
Abaisser la pâte
Abaisser finement les boules de pâte sur une surface de travail farinée.
Cuire le pain dans la poêle
Chauffer une poêle et y cuire les galettes de pâte sans huile des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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Allergènes
- Blé
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