Riz Tricolore aux Légumes
Plat principal
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
45 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
Ce riz tricolore aux légumes est une recette simple et nutritive, parfaite pour un repas complet ou comme accompagnement. La combinaison de riz, carotte, petits pois et pomme de terre crée un plat coloré et plein de saveur. Je le prépare souvent car c'est une façon facile d'inclure plus de légumes dans l'alimentation. De plus, il peut être facilement adapté à une version végane en remplaçant le bouillon de poulet par du bouillon de légumes. C'est un plat qui plaît toujours à la maison, tant pour le déjeuner que pour le dîner ! La préparation est rapide et le résultat est un riz léger et délicieux.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
1 tasse Riz
-
2 tazas Bouillon de légumes ou poulet
-
2 cc Bouillon de poulet ou légumes en poudre
-
1 pièce Carotte (en dés)
-
1 tasse Petits pois
-
2 unidades Pomme de terre (en dés)
-
2 unidades Tomate
-
1 trozo Oignon
-
1 gousse Ail
-
1 pincée Sel
Préparation (6 étapes)
Faire tremper le riz
Placer 1 tasse de riz dans un récipient avec de l'eau bouillante et laisser tremper pendant 10 minutes. Ensuite, égoutter le riz et le réserver.
Hacher les légumes
Couper 1 unité de carotte et 2 unités de pomme de terre en petits dés. Réserver 1 tasse de petits pois.
Hacher tomate, oignon et ail
Placer 2 unités de tomate, 1 morceau d'oignon et 1 gousse d'ail dans le bol du Thermomix. Ajouter un peu d'eau et hacher 10 seg./Stufe 5.
Faire revenir le riz et les légumes
Ajouter de l'huile au bol du Thermomix. Incorporer le riz égoutté, la carotte, les petits pois et les pommes de terre. Faire revenir 5 Min./120°C/Giro a la izquierda/velocidad cuchara.
Ajouter la sauce tomate
Verser le mélange de tomate, oignon et ail haché dans le bol du Thermomix. Ajouter 2 cdta de bouillon de légumes ou poulet en poudre et 1 pincée de sel. Cuisiner 5 Min./100°C/Giro a la izquierda/velocidad cuchara.
Cuisiner le riz
Ajouter 2 tasses de bouillon de légumes ou poulet au bol du Thermomix. Couvrir le Thermomix et programmer 20 Min./100°C/Giro a la izquierda/velocidad cuchara. Vérifier que le riz est cuit et que le bouillon a été consommé.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Laura Diaz
1
Rezept
0
Kochbücher
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Poivrons Farçis Végétariens au Four
Plat principal
Tortilla aux Épinards et au Fromage
Plat principal
Riz Aromatique au Céleri et aux Carottes
Plat principal
Purée de Pommes de Terre Crémeux aux Champignons et Œuf
Plat principal
Tortilla de Pomme de Terre et Courge
Plat principal
Légumes Farcis Gratinés
Plat principal
Pommes de Terre Nouvelles au Four avec Copeaux de Fromage
Plat principal
Boulettes de Chou-fleur au Four
Plat principal