Burger Brioché au Bacon et à l'Œuf

Name: Burger Brioché au Bacon et à l'Œuf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 pièce Œuf(s); 1 etwas Beurre; 1 tranche Fromage fondu; 1 pièce Pain Brioché à Burger; 2 Streifen Bacon; 1 etwas Sauce Piquante

Pain et Petits Pains

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Burger Brioché au Bacon et à l'Œuf est prête en 20 min et donne 1 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce burger brioché au bacon et à l'œuf est un délice copieux pour tous les jours ! J'adore la façon dont la brioche moelleuse s'harmonise avec le bacon croustillant et l'œuf crémeux. Un fromage fondu apporte une portion supplémentaire de saveur. La préparation est super simple et rapide, idéale pour un petit-déjeuner décontracté ou un brunch rapide. Ceux qui aiment les plats épicés peuvent ajouter de la sauce piquante. Une recette absolument préférée, qui est toujours bien accueillie chez moi !

Ingrédients (6 ingrédients)

2 pièce Œuf(s)
1 etwas Beurre
1 tranche Fromage fondu
1 pièce Pain Brioché à Burger
2 Streifen Bacon
1 etwas Sauce Piquante

Préparation (5 étapes)

Battre les œufs

Battre 2 œufs dans un bol et réserver.

Laisser prendre les œufs

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse douce 90

Mettre un peu de beurre dans le bol de mixage et faire fondre pendant 3 min/Varoma/vitesse 1. Ajouter les œufs battus et laisser prendre pendant 5 min/90°C/vitesse douce sans gobelet doseur. Passer la spatule le long du fond pour éviter qu'ils n'attachent.

300

Faire fondre le fromage

Paramètre Thermomix®

2 min/60°C/Vitesse douce 60

Placer une tranche de fromage fondu sur les œufs pris et laisser fondre encore 2 min/60°C/vitesse douce.

120

Faire revenir le bacon

Faire frire 2 tranches de bacon dans une poêle séparée à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ceci ne peut pas être préparé dans le Thermomix.