Poêlée de poulet dans une délicieuse sauce au miel et à la moutarde

Name: Poêlée de poulet dans une délicieuse sauce au miel et à la moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Filet de poitrine de poulet; 1 Stück Oignon; 1 EL Beurre; 250 ml Crème; 2 TL Moutarde; 2 TL Miel; Sel; Poivre; 150 g Riz

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette délicieuse poêlée de poulet dans une sauce au miel et à la moutarde est un plat principal rapide et simple, préparé avec le Thermomix®. Tout d'abord, les oignons sont coupés avec le Wundermix WunderSlicer V2, puis transformés en une sauce crémeuse avec de la crème, de la moutarde et du miel. Les morceaux de poulet poêlés sont cuits dans la sauce. Servi avec du riz, ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide.

Ingrédients (9 ingrédients)

400 g Filet de poitrine de poulet
1 Stück Oignon
1 EL Beurre
250 ml Crème
2 TL Moutarde
2 TL Miel
Sel
Poivre
150 g Riz

Préparation (7 étapes)

Préparer l'oignon

Éplucher et couper 1 oignon en deux. Placer le Wundermix WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur. Insérer la fine tranche. Passer les oignons coupés en deux dans le Slicer et récupérer les légumes coupés.

Faire revenir les oignons

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Mettre les oignons tranchés avec 1 cuillère à soupe de beurre dans le bol mélangeur et faire revenir pendant 3 min./120°C/vitesse 1.

3 min

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse 2 90°C

Ajouter 250 ml de crème, 2 cuillères à café de moutarde et 2 cuillères à café de miel aux oignons dans le bol mélangeur et mélanger pendant 5 min./90°C/vitesse 2.

5 min