Suculento Gratinado de Pasta en Espiral

Name: Suculento Gratinado de Pasta en Espiral
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Nata; 400 ml Agua; 2 cda Caldo en polvo (claro); 150 g Dados de jamón (crudo o cocido); 100 g Queso, rallado; 500 g Pasta en espiral

Gratinado

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Esta receta Thermomix® para Suculento Gratinado de Pasta en Espiral está lista en 40 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este gratinado de pasta es un verdadero clásico que he preparado muchas veces. Es súper fácil y rápido de hacer, perfecto para un día ajetreado o si se anuncia una visita espontánea. La pasta en espiral se hornea en una salsa cremosa con dados de jamón y queso. Gracias a la sencilla preparación en Thermomix® está listo en un abrir y cerrar de ojos. Un plato ideal para toda la familia que seguro gustará a todos. Si lo desea, puede añadir algunas verduras como guisantes o maíz. ¡También ideal para reciclar sobras!

Ingredientes (6 ingredientes)

400 g Nata
400 ml Agua
2 cda Caldo en polvo (claro)
150 g Dados de jamón (crudo o cocido)
100 g Queso, rallado
500 g Pasta en espiral

Preparación (5 pasos)

Preparar la nata y el agua

Verter dos vasos de nata (de unos 200 g cada uno) y dos vasos de agua en el vaso. Utilizar el vaso de nata vacío como medida para el agua.

Añadir el caldo y el jamón

Añadir 2 cucharadas de caldo en polvo (claro) y 150 g de dados de jamón (crudo o cocido, según el gusto).

Añadir la pasta y cocer

Configuración Thermomix®

10 min/100°C/Velocidad 1 100

Añadir 500 g de pasta en espiral al vaso y cocer durante 10 Min./100°C/velocidad 1. Utilizar la espátula para mezclar los ingredientes.

600

Remover el queso

Configuración Thermomix®

20 seg/60°C/Linkslauf Velocidad 1 60 Giro inverso

Añadir la mitad del queso rallado (50 g) y remover durante 20 Seg./60°C/Giro a la izquierda velocidad 1.

Gratinar el gratinado

Verter todo en una fuente para horno y esparcir el resto del queso (50 g) por encima. Hornear en el horno precalentado a 180 °C con ventilador durante unos 20 - 30 minutos en la rejilla central hasta que el queso esté dorado.