Pollo Cremoso e Medley di Verdure

Pollo Cremoso e Medley di Verdure

Pasticcio

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

30 min

Porzioni

7

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questo piatto cremoso di pollo e verdure è il preferito dalla famiglia! Lo preparo da anni ed è sempre un successo. È perfetto per una cena intima durante la settimana o per una riunione informale. La combinazione di pollo tenero, funghi saporiti e peperone dolce in una salsa ricca e cremosa è semplicemente irresistibile. È veloce da preparare, soprattutto con il Thermomix®, ed è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di pollo cotto. Servitelo su riso, pasta o anche pane tostato per un pasto completo e soddisfacente. Questa ricetta è sostanziosa e confortante, perfetta per quelle fresche serate autunnali.

Ingredienti (11 ingredienti)

  • 0.5 tazza burro
  • 1 lattina funghi, scolati, liquido conservato
  • 1 pezzo peperone verde, tritato
  • 0.5 tazza farina multiuso
  • 1 cucchiaino sale
  • 0.25 cucchiaino pepe nero macinato
  • 1.5 cups latte
  • 1.25 cups acqua calda
  • 1.5 cucchiaino dado di pollo in polvere
  • 4 pezzo petti di pollo cotti, disossati, tritati
  • 4 ounces pimento tritato

Preparazione (4 passaggi)

1

Sauté Verdure

Impostazione Thermomix®
3 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere il burro nella ciotola e sciogliere per 3 Min./100°C/Stufe 1. Aggiungere i funghi scolati e il peperone verde tritato e cuocere per 5 Min./100°C/Stufe 1.

180
2

Crea Roux

Impostazione Thermomix®
2 min/100°C/Velocità 2 100

Aggiungere la farina multiuso, il sale e il pepe nero macinato nella ciotola. Cuocere per 2 Min./100°C/Stufe 2, mescolando costantemente, fino a quando il composto non sarà spumoso.

120
3

Salsa a fuoco lento

Impostazione Thermomix®
5 min/100°C/Velocità 3 100

Aggiungere il latte, l'acqua calda, il dado di pollo in polvere e il liquido di funghi riservato nella ciotola. Cuocere per 5 Min./100°C/Stufe 3, mescolando costantemente, fino a quando la salsa non si addensa.

300
4

Aggiungi Pollo e Pimento

Impostazione Thermomix®
2 min/90°C/Velocità 1 90

Aggiungere il petto di pollo cotto tritato e il pimento tritato nella ciotola. Cuocere per 2 Min./90°C/Stufe 1, mescolando delicatamente, fino a quando non sarà riscaldato.

120

Finito di cucinare? Ottimo! 🎉

Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!

Altre immagini

Rezeptbild

Creato da

Charlotte King

Charlotte King

Membro della comunità

4

Rezepte

0

Kochbücher

Aktivität: Neu dabei
Vedi profilo

Allergeni

  • Cereali contenenti glutine: Grano
  • Latte (compreso il lattosio)

TUTTE le funzionalità nell'app

Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.

• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo

• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline

• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono

• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix

• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.