Schokoladen Brownies mit Kirsch-Note
Cake
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Cook Time
40 min
Servings
12
Difficulty
Easy
Prep Time
20 Min
Description
Diese saftigen Schokoladen Brownies mit einem Hauch von Kirsche sind ein absoluter Genuss! Ich backe sie besonders gerne, wenn es draußen kalt ist und man sich nach etwas Süßem sehnt. Die Zubereitung ist super einfach und geht schnell von der Hand, besonders mit dem Thermomix®. Die Brownies sind perfekt für Geburtstage, zum Kaffee oder einfach als kleine Belohnung zwischendurch. Durch die Schokostückchen werden sie besonders schokoladig und die leichte Kirsch-Note macht sie zu etwas Besonderem. Ein absolutes Muss für alle Schokoladenliebhaber!
Ingredients (12 ingredients)
-
1.3333333333333 cups white sugar
-
0.75 cup melted butter
-
0.25 cup water
-
2 piece large eggs
-
2 tsp vanilla extract
-
0.75 cup all-purpose flour
-
0.75 cup unsweetened cocoa powder
-
1 packet instant chocolate pudding mix
-
0.5 tsp baking powder
-
0.25 tsp salt
-
0.5 cup dark chocolate chips
-
0.25 cup mini chocolate chips
Preparation (8 steps)
Ofen vorheizen und Backform vorbereiten
Den Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Eine 9x13-Zoll (ca. 23x33 cm) Backform einfetten.
Zucker, Butter und Wasser vermischen
1 ⅓ Tassen Zucker, ¾ Tasse geschmolzene Butter und ¼ Tasse Wasser in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 vermischen.
Eier und Vanilleextrakt hinzufügen
2 große Eier nacheinander zugeben und jeweils 10 Sek./Stufe 3 verrühren. 2 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen und weitere 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Trockene Zutaten mischen
¾ Tasse Mehl, ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver, 1 Packung (3.5 Unzen) Schokoladenpuddingpulver (instant), ½ Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen.
Trockene und feuchte Zutaten vermengen
Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten in den Mixtopf geben und jeweils 15 Sek./Stufe 3 verrühren. Spatel verwenden, um die Zutaten vom Rand des Mixtopfs zu schieben.
Schokoladenstückchen unterrühren
½ Tasse dunkle Schokoladenstückchen und ¼ Tasse Mini-Schokoladenstückchen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Linkslauf Stufe 2 unterrühren.
Teig backen
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte der Brownies gesteckt wird, leicht klebrig mit Schokolade herauskommt.
Abkühlen lassen und servieren
Die Brownies 10 Minuten in der Backform abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.
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Created by
Emma Taylor
3
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Kochbücher
Tags
Allergens
- Eggs
- Cereals containing gluten: Wheat
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