Name: Herzhafte Spinat-Artischocken-Hörnchen
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 3 cups chopped fresh spinach leaves; 14 ounce can artichoke hearts, drained and chopped; 8 ounce container whipped cream cheese, softened; 0.25 cup mayonnaise; 0.25 cup crumbled feta cheese; 2 tablespoons grated Parmesan cheese; 2 cloves garlic, minced; kosher salt; freshly ground pepper; 3 tubes refrigerated butter-flavored crescent rolls (8 ounce); 0.5 cup fine Italian bread crumbs

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Description

Diese herzhaften Spinat-Artischocken-Hörnchen sind ein absoluter Hit auf jeder Party! Ich mache sie schon seit Jahren und sie kommen immer super an. Die Füllung aus cremigem Frischkäse, Spinat und Artischocken ist einfach unwiderstehlich. Durch den Feta und Parmesan bekommen die Hörnchen eine schöne Würze. Sie sind warm einfach köstlich und lassen sich auch gut vorbereiten. Ideal für einen Brunch oder als Snack zwischendurch. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!

Ingredients (11 ingredients)

Preparation (5 steps)

Spinat und Artischocken vorbereiten

3 cups gehackte frische Spinatblätter und 1 (14 ounce) Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt, bereitstellen.

Füllung zubereiten

Thermomix® Setting

20 sec/Speed 3

1 (8 ounce) container Frischkäse, weich, ¼ cup Mayonnaise, ¼ cup zerbröselten Feta-Käse, 2 tablespoons geriebenen Parmesan-Käse und 2 cloves Knoblauch, gehackt, in den Mixtopf geben. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack würzen und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

Spinat und Artischocken hinzufügen

Thermomix® Setting

10 sec/Linkslauf Speed 2 Reverse

Den vorbereiteten Spinat und die Artischockenherzen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Linkslauf Stufe 2 unterrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Hörnchen füllen und formen

3 (8 ounce) tubes gekühlte Hörnchen aus der Dose nehmen und in 8 Dreiecke pro Dose teilen (insgesamt 24). Einen gehäuften Esslöffel Spinat-Frischkäse-Mischung auf das breite Ende jedes Dreiecks geben. Jedes Dreieck vom breiten Ende her aufrollen; die Enden darunter falten und in ½ cup feinen italienischen Semmelbröseln wälzen, um sie zu bedecken. Mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte ausgelegtes Backblech legen.