Herzhafte Pizza mit Wurst und Tomaten

Name: Herzhafte Pizza mit Wurst und Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 tbsp olive oil; 1 piece large red onion; 2 clove garlic cloves; 5 tbsp passata; 1 pinch sugar; 1 piece large (25cm) pizza base; 2 piece sausages; 50 g grated cheese; 1 handful basil

Pizza

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Cook Time

30 min

Servings

Difficulty

Easy

Prep Time

20 Min

This Thermomix® recipe for Herzhafte Pizza mit Wurst und Tomaten is ready in 30 min and yields 2 servings. Step-by-step guide with precise Thermomix® settings on MixBuch.

Description

Diese herzhafte Pizza mit Wurst und Tomaten ist ein absoluter Genuss! Ich mache sie oft, wenn es schnell gehen muss und ich trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchte. Die Kombination aus der fruchtigen Tomatensauce, der würzigen Wurst und dem geschmolzenen Käse ist einfach unschlagbar. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als schneller Snack zwischendurch. Wer mag, kann noch frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano darüber streuen. Ein tolles Rezept, das garantiert jedem schmeckt!

Ingredients (9 ingredients)

1 tbsp olive oil
1 piece large red onion
2 clove garlic cloves
5 tbsp passata
1 pinch sugar
1 piece large (25cm) pizza base
2 piece sausages
50 g grated cheese
1 handful basil

Preparation (4 steps)

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Setting

3 sec/Speed 5

1 large red onion in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2 garlic cloves zugeben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zwiebel und Knoblauch andünsten

Thermomix® Setting

3 min/248°F/Speed 1 120

1 tbsp olive oil zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

180

Tomatensauce zubereiten

Thermomix® Setting

5 sec/Speed 3

5 tbsp passata, a pinch sugar, salt and pepper zugeben und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.

Pizza belegen und backen

Heat oven to 220C/fan 200C/gas 7. Put the pizza base onto a baking sheet and spread over the passata, leaving a border around the edge. Top with the onions, sausages and, finally, the cheese. Cook in the oven for 10 mins until crisp. Scatter with basil, if using.