Gratinado de Requesón

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Gratinado

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Tiempo de cocción

1 h

Raciones

1

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este sencillo gratinado de requesón de Thermomix® se prepara rápidamente con requesón bajo en grasa, huevos, azúcar y polvo para pudín. El gratinado es un delicioso plato principal o postre. El tiempo de preparación es de 60 minutos, el tiempo de trabajo es de unos 20 minutos para una porción. Ideal para la cocina ligera o como comida dulce.

Ingredientes (10 ingredientes)

  • 1 kg Requesón bajo en grasa
  • 6 Stück Huevos
  • 200 g Azúcar
  • 1 Pck. Levadura en polvo
  • 1 Pck. Polvo para pudín (sabor vainilla)
  • 2 EL Sémola
  • 200 ml Nata
  • Aroma
  • Grasa
  • Pan rallado

Preparación (6 pasos)

1

Remover el requesón, los huevos y el azúcar

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 4

Añadir el requesón, los huevos y el azúcar al vaso y remover durante 30 seg./velocidad 4.

30 seg
2

Añadir la levadura en polvo, el polvo para pudín y la sémola

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 3

Añadir la levadura en polvo, el polvo para pudín (sabor vainilla) y la sémola al vaso y remover durante 20 seg./velocidad 3.

20 seg
3

Añadir la nata y el aroma

Configuración Thermomix®
10 seg/Velocidad 2

Añadir la nata y el aroma al vaso y remover durante 10 seg./velocidad 2.

10 seg
4

Preparar la fuente para horno

Engrasar una fuente para horno con grasa y espolvorear con pan rallado o sémola.

5

Verter la masa en el molde

Verter la masa en la fuente para horno preparada.

6

Hornear el gratinado

Hornear el gratinado en el horno precalentado a 180°C con calor superior e inferior durante unos 40-50 minutos.

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