Ensalada Crujiente de Repollo con Aderezo Picante

Name: Ensalada Crujiente de Repollo con Aderezo Picante
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 0.25 taza vinagre de vino tinto; 2 tablespoons azúcar blanco; 2 teaspoons sal; 0.33333333333333 teaspoon semilla de apio; 3 unidad cebollas verdes, en rodajas finas; 16 ounce mezcla de ensalada de repollo

Ensalada

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Tiempo de cocción

4 h 10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Esta ensalada crujiente de repollo es una deliciosa guarnición, perfecta para picnics, barbacoas o un almuerzo ligero. El aderezo picante, hecho con vinagre de vino tinto y un toque de semilla de apio, complementa perfectamente la mezcla crujiente de ensalada de repollo. Llevo años preparando esta ensalada, ¡y siempre es un éxito! Es increíblemente fácil de preparar, especialmente con Thermomix®, y los sabores se mezclan maravillosamente mientras se enfría en el refrigerador. Esta ensalada es una excelente manera de agregar frescura a cualquier comida. También es económica y se puede duplicar o triplicar fácilmente para reuniones más grandes.

Ingredientes (6 ingredientes)

0.25 taza vinagre de vino tinto
2 tablespoons azúcar blanco
2 teaspoons sal
0.33333333333333 teaspoon semilla de apio
3 unidad cebollas verdes, en rodajas finas
16 ounce mezcla de ensalada de repollo

Preparación (4 pasos)

Prepare el Aderezo

Configuración Thermomix®

20 Sec./keine/Velocidad 3

Añada ¼ taza de vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de azúcar blanco, 2 cucharaditas de sal y ⅓ cucharadita de semilla de apio al vaso Thermomix. Mezcle durante 20 segundos a velocidad 3 hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

Añada Cebollas Verdes

Configuración Thermomix®

5 Sec./keine/Velocidad 2

Añada 3 cebollas verdes en rodajas finas al vaso Thermomix y mezcle durante 5 segundos a velocidad 2 para combinar con el aderezo.

Combine la Mezcla de Ensalada de Repollo y el Aderezo

Vierta el aderezo del vaso Thermomix en una ensaladera grande. Agregue 2 paquetes (8 onzas) de mezcla de ensalada de repollo al tazón y mezcle para cubrir uniformemente.