Salmón al Horno con Hierbas Aromáticas

Name: Salmón al Horno con Hierbas Aromáticas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 unidad lomo de salmón; 1 unidad limón; 1 chorro vino blanco; 1 pizca orégano; 1 pizca romero; 1 pizca tomillo; 1 pizca eneldo

Plato principal

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Este salmón al horno con hierbas aromáticas es una receta sencilla y deliciosa que preparo a menudo. El salmón queda jugoso y lleno de sabor gracias al limón y las hierbas frescas. Es una opción perfecta para una comida rápida y saludable, ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al buen gusto. Además, es muy fácil de adaptar a tus preferencias, puedes usar las hierbas que más te gusten. ¡Anímate a probarlo, te encantará! La preparación es muy rápida, en menos de 20 minutos tendrás un plato principal listo para disfrutar.

Ingredientes (7 ingredientes)

1 unidad lomo de salmón
1 unidad limón
1 chorro vino blanco
1 pizca orégano
1 pizca romero
1 pizca tomillo
1 pizca eneldo

Preparación (3 pasos)

Preparación del salmón

Cortar el lomo de salmón en trozos del mismo tamaño. Colocar los trozos en una bandeja apta para horno previamente rociada con zumo de limón para evitar que se peguen. Añadir una pizca de orégano, romero, tomillo y eneldo al gusto.

Aromatizar el salmón

Rociar el pescado con el zumo de un limón y añadir un chorrito de vino blanco o agua (opcional) para mantenerlo jugoso. Si se prefiere un sabor más intenso a limón, se puede usar el zumo de un limón y medio.

Cocción al horno

Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo. Introducir la bandeja con el salmón y hornear durante 10-15 minutos, vigilando que no se seque. El tiempo de cocción puede variar según el horno.