Plato de Arroz Plov con Carne
Ensalada de Arroz o Pasta
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Tiempo de cocción
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este plato de arroz Plov con carne es un plato principal abundante que se prepara rápidamente en el Thermomix®. El filete de pechuga de pollo, las cebollas y las zanahorias forman la base de esta sencilla receta. Sazonado con sal para asar pollo, sal y pimienta, está listo en sólo 35 minutos y rinde 4 porciones. Ideal para una comida familiar rápida u ocasiones festivas.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
550 g Filete de pechuga de pollo (trozos del tamaño de un bocado)
-
20 g Aceite
-
2 EL Sal para asar pollo
-
3 Stück Cebollas
-
3 Stück Zanahorias (en trozos)
-
20 g Aceite
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0.5 TL Sal
-
0.5 TL Pimienta
-
1 EL Caldo de verduras
-
300 g Arroz
-
950 g Agua
Preparación (6 pasos)
Preparar el pollo
Cortar 550g de filete de pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado, sazonar con 20g de aceite y 2 cucharadas de sal para asar pollo y extender en la bandeja Varoma.
Picar las verduras
Poner 3 cebollas y zanahorias en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5.
Sofreír las verduras
Añadir 20g de aceite a las cebollas y zanahorias en el vaso y sofreír 3 min./Varoma/velocidad 1.
Cocinar el arroz
Añadir sal, pimienta y 1 cucharada de caldo de verduras al vaso, colocar el accesorio de cocción, pesar 300g de arroz, añadir 950g de agua (1 cm por encima del arroz), colocar el Varoma y cocinar 30 min./Varoma/velocidad 1.
Mezclar la carne y el arroz
Poner la carne y el arroz en un cuenco, verter el líquido de cocción a través de un colador o a través del accesorio de cocción y añadir el contenido (3 zanahorias en trozos y cebollas) al arroz y la carne.
Servir
Mezclar todo y servir.
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Creado por
Sweety
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