Barritas de plátano

Name: Barritas de plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 2 unidad plátanos maduros; 200 g copos de avena; 100 ml leche de almendras; 2 cda crema de anacardos; 1 cda canela, molida; 1 cda Miel; 1 cdta vainilla en polvo; 1 cdta aceite de coco para el molde

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Barritas de plátano está lista en 45 min y rinde 10 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Deliciosas barritas de plátano caseras.

Ingredientes (8 ingredientes)

2 unidad plátanos maduros
200 g copos de avena
100 ml leche de almendras
2 cda crema de anacardos
1 cda canela, molida
1 cda Miel
1 cdta vainilla en polvo
1 cdta aceite de coco para el molde

Preparación (7 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 180°C (convección 160°C).

Triturar los plátanos

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Cortar los plátanos en trozos y ponerlos en el vaso. Triturar 5 seg./velocidad 5.

5 seg

Preparar el puré de plátano

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

Bajar los plátanos triturados con la espátula y remover 10 seg./velocidad 4.

10 seg

Mezclar los ingredientes

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir al vaso los copos de avena, la leche de almendras, la crema de anacardos, la canela, la miel y la vainilla en polvo y remover 20 seg./velocidad 3.

20 seg

Preparar el molde para hornear y verter la masa

Engrasar un molde para hornear o un molde para brownies (aprox. 23 × 15 × 5 cm) con aceite de coco. Verter la mezcla en el molde y extenderla uniformemente.