Ponche de vino caliente con azúcar en llamas
Bebidas
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Tiempo de cocción
30 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
El ponche de vino caliente con azúcar en llamas es una bebida festiva, especialmente popular en invierno y en ocasiones como Navidad y Nochevieja. Esta receta combina vino tinto con el zumo de naranjas y limones, refinado con ron, clavos y canela. La preparación dura unos 30 minutos y es fácil de implementar. Ideal para veladas acogedoras y reuniones festivas.
Ingredientes (7 ingredientes)
-
2 Flaschen Vino tinto
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2 Stück Naranjas
-
1 Stück Limón
-
250 g Pan de azúcar
-
0.5 Flasche Ron al 54 %
-
Clavos
-
Canela
Preparación (4 pasos)
Exprimir las naranjas y el limón
Exprimir las naranjas y el limón y reservar el zumo.
Mezclar y calentar el vino tinto y el zumo
Añadir 2 botellas de vino tinto y el zumo exprimido de 2 naranjas y 1 limón al vaso y calentar durante 10 min./70°C/velocidad 2.
Preparar el pan de azúcar
Colocar 1 pan de azúcar (250 g) sobre el vaso.
Empapar y encender el pan de azúcar
Verter 1/2 botella de ron al 54 % sobre el pan de azúcar y encenderlo. Si es necesario, añadir clavos y canela a la mezcla.
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