Alitas de Pollo Asadas con Especias

Name: Alitas de Pollo Asadas con Especias
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Alas de pollo; 30 ml Aceite de oliva virgen extra; 1 cdta Pimentón picante; 0.5 cdta Jengibre en polvo; 0.5 cdta Ajo en polvo; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta negra

Plato principal

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Tiempo de cocción

55 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

¡Estas alitas de pollo asadas son una explosión de sabor! El adobo con pimentón picante, jengibre y ajo en polvo las hace irresistibles. Perfectas para una cena informal o como aperitivo sabroso. La preparación es muy sencilla y rápida, ideal para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al gusto. ¡A menudo las preparo cuando tengo invitados inesperados y siempre causo una gran impresión! Pruébalas, estoy segura de que te encantarán. Una alternativa sabrosa y más ligera a las clásicas alitas fritas.

Ingredientes (7 ingredientes)

800 g Alas de pollo
30 ml Aceite de oliva virgen extra
1 cdta Pimentón picante
0.5 cdta Jengibre en polvo
0.5 cdta Ajo en polvo
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta negra

Preparación (3 pasos)

Preparación del adobo

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Verter en el vaso 30 ml de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de pimentón picante, 1/2 cucharadita de jengibre en polvo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra. Mezclar durante 10 Sec./Stufe 3 para amalgamar bien todos los ingredientes.

Adobo de las alitas

Verter el adobo en un bol. Añadir 800 g de alitas de pollo y mezclar bien para cubrir completamente la carne. Cubrir el bol y dejar reposar en el frigorífico durante al menos 30 minutos.

Cocción de las alitas

Disponer las alitas adobadas en la cesta de la freidora de aire cubierta con papel de horno. Cocinar a 180°C durante 25 minutos, teniendo cuidado de dar la vuelta a la carne 3-4 veces durante la cocción.