Almendras garrapiñadas con canela

Name: Almendras garrapiñadas con canela
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g Azúcar; 100 ml Agua; 1 TL Canela; 200 g Almendras

Confitería

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Tiempo de cocción

20 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Con el Thermomix® las almendras garrapiñadas con canela se preparan en solo 20 minutos. Azúcar, agua, canela y almendras se procesan en el Thermomix® para obtener un snack navideño irresistible. La receta da como resultado una porción y es ideal para picar, como idea de regalo o para agradables tardes de invierno. La preparación en el Thermomix® dura solo 10 minutos de tiempo de trabajo activo. Perfecto para todos los que quieran evocar un dulce manjar de forma rápida y sencilla.

Ingredientes (4 ingredientes)

200 g Azúcar
100 ml Agua
1 TL Canela
200 g Almendras

Preparación (5 pasos)

Añadir azúcar, agua y canela al vaso

Añadir 200 g de azúcar, 100 ml de agua y 1 cucharadita de canela al vaso.

Mezclar ingredientes

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 3

Mezclar el azúcar, el agua y la canela durante 5 seg./velocidad 3.

5 seg

Añadir almendras

Añadir 200 g de almendras.

Caramelizar almendras

Configuración Thermomix®

15 min/100°C/Linkslauf/Velocidad 1 100°C Giro inverso

Caramelizar las almendras durante 15 min./100°C/Giro a la izquierda/velocidad 1 sin el cubilete. Usar una espátula para mover las almendras durante la caramelización.

15 min