Verduras Aromáticas al Horno

Name: Verduras Aromáticas al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Preparado de especias para verduras al horno; 500 g Patatas baby; 500 g Verduras (p. ej., pimientos, calabacín, champiñones); 150 g Tomates cherry; 1 Cebolla roja; 6 Dientes de ajo; 100 g Queso feta; Aceite de oliva

Plato principal

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Estas verduras aromáticas al horno son un plato sencillo y rápido, perfecto como plato principal. Con patatas baby frescas, pimientos, calabacín, champiñones, tomates cherry, cebolla roja, ajo y queso feta, es un plato vegetariano lleno de sabor. La preparación en Thermomix® facilita la preparación y garantiza un resultado uniforme. Ideal para una comida sana y deliciosa.

Ingredientes (8 ingredientes)

1 Pck. Preparado de especias para verduras al horno
500 g Patatas baby
500 g Verduras (p. ej., pimientos, calabacín, champiñones)
150 g Tomates cherry
1 Cebolla roja
6 Dientes de ajo
100 g Queso feta
Aceite de oliva

Preparación (5 pasos)

Picar la cebolla y el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Pelar y cortar la cebolla roja en cuartos. Pelar los dientes de ajo. Poner la cebolla y el ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Con la espátula, bajarlo todo de los bordes.

Preparar las verduras

Lavar y partir por la mitad o en cuartos las patatas baby, según su tamaño. Limpiar los pimientos, el calabacín y los champiñones y cortarlos en trozos de bocado. Partir los tomates cherry por la mitad.

Mezclar las verduras

Poner las patatas baby, los pimientos, el calabacín, los champiñones y los tomates cherry en un cuenco grande. Añadir la cebolla y el ajo picados del vaso. Añadir el preparado de especias para verduras al horno y el aceite de oliva y mezclarlo todo bien para que las verduras queden cubiertas uniformemente.

Hornear las verduras

Extender las verduras en una bandeja de horno y hornear en el horno precalentado a 200°C con calor superior/inferior durante unos 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.

Añadir el feta

Desmenuzar el queso feta y esparcirlo sobre las verduras durante los últimos 5 minutos del tiempo de horneado. Terminar de hornear las verduras con el queso feta.