Arroz a la Cubana con un Toque

Name: Arroz a la Cubana con un Toque
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Salsa de tomate; Mozzarella; 2 unidad huevos; Arroz en blanco; Cebolla; 1 paquete salchichas; Orégano; Ajo; Tomillo

Plato principal

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Este arroz a la cubana con un toque es una receta sencilla y reconfortante, perfecta para cualquier día de la semana. La combinación del arroz blanco con salsa de tomate casera, salchichas y un huevo frito lo convierte en un plato completo y delicioso. Yo siempre le añado un poco de orégano y tomillo para darle un aroma especial. La mozzarella fundida le da un toque cremoso que encanta a todos en casa. ¡Anímate a probarlo, es muy fácil de preparar y te sorprenderá lo rico que está! Ideal para una comida rápida y sabrosa.

Ingredientes (9 ingredientes)

Salsa de tomate
Mozzarella
2 unidad huevos
Arroz en blanco
Cebolla
1 paquete salchichas
Orégano
Ajo
Tomillo

Preparación (7 pasos)

Cocer el arroz

Configuración Thermomix®

20 min/100°C/Velocidad 4 100

Colocar el arroz en el cestillo y añadir agua al vaso hasta cubrir el arroz. Programar 20 Min./100°C/Velocidad 4. Una vez cocido, escurrir el arroz y reservar.

1200

Picar la cebolla

Configuración Thermomix®

3 Seg./Velocidad 5

Introducir la cebolla en el vaso y picar 3 Seg./Velocidad 5. Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula.

Sofreír la cebolla y añadir la salsa

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120

Añadir un poco de aceite de oliva al vaso junto con la cebolla picada. Sofreír 5 Min./120°C/Velocidad 1. Retirar el aceite sobrante. Agregar la salsa de tomate y las salchichas cortadas en trozos pequeños.

300