Pastel australiano de dátiles

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Pastel

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Tiempo de cocción

35 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

El pastel australiano de dátiles es un bizcocho jugoso con dátiles, nueces y canela, preparado en el Thermomix®. La sencilla receta con mantequilla, azúcar moreno y huevos está lista en solo 35 minutos. Es un dulce o postre ideal para toda la familia. El pastel es especialmente adecuado para los amantes de las recetas de bizcochos rápidos y los aromas navideños.

Ingredientes (10 ingredientes)

  • 250 g Mantequilla
  • 300 g Azúcar moreno
  • 2 Pck. Azúcar de vainilla
  • 4 TL Canela
  • 2 Stück Huevos
  • 1 Tasse Nueces
  • 2 Tassen Dátiles prensados y picados
  • 250 g Harina
  • 0.5 Pck. Levadura en polvo
  • 1 nach Bedarf Azúcar glas

Preparación (4 pasos)

1

Derretir la mantequilla

Configuración Thermomix®
3 min/50°C/Velocidad 2 50°C

Poner 250 g de mantequilla en el vaso y derretir durante 3 min./50°C/velocidad 2.

3 min
2

Añadir los ingredientes y remover

Configuración Thermomix®
2 min/Velocidad 4

Añadir 300 g de azúcar moreno, 2 sobres de azúcar de vainilla, 4 cucharaditas de canela, 2 huevos, 1 taza de nueces, 2 tazas de dátiles prensados y picados, 250 g de harina y ½ sobre de levadura en polvo al vaso y remover durante 2 min./velocidad 4.

2 min
3

Hornear la masa

Verter la masa en una bandeja de horno engrasada y hornear en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.

20 min
4

Cortar y espolvorear el pastel

Cortar el pastel aún caliente en trozos pequeños y espolvorear con azúcar glas.

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