Pan de plátano
Pastel
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Tiempo de cocción
1 h
Raciones
12
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Pan de plátano está lista en 1 h y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Un delicioso y fácil pan de plátano para el desayuno o el postre.
Ingredientes (8 ingredientes)
-
200 g Azúcar
-
125 g Mantequilla blanda
-
2 unidad Huevos
-
3 unidad Plátanos
-
250 g Harina
-
1 cdta Levadura en polvo
-
1 pizca Sal
-
50 g Nueces, picadas
Preparación (7 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 175°C con calor superior e inferior.
Picar las nueces
Poner las nueces en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Verter y reservar.
Mezclar el azúcar, la mantequilla y los huevos
Poner el azúcar, la mantequilla blanda y los huevos en el vaso y mezclar 3 min./velocidad 4.
Añadir los plátanos y mezclar
Añadir los plátanos pelados en trozos y mezclar 20 seg./velocidad 4. Bajar con la espátula desde el borde.
Mezclar la harina, la levadura en polvo y la sal
Poner la harina, la levadura en polvo y la sal en el vaso y mezclar 30 seg./velocidad 3.
Añadir las nueces
Añadir las nueces picadas y remover con la espátula.
Hornear la masa
Verter la masa en un molde para plum-cake engrasado y hornear en el horno precalentado durante unos 40 minutos.
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Creado por
MeAndI
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Fuente
MiaMix
Asistente de cocina IA para Thermomix®
Alérgenos
- Trigo
- Huevos
- Leche
- Nueces
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