Barritas Crujientes de Chocolate y Arroz Inflado

Name: Barritas Crujientes de Chocolate y Arroz Inflado
Prep time: 5 min
Cook time: 62 min
Total time: 67 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Chocolate negro; 30 g Mantequilla; 30 g Miel; 80 g Arroz inflado

Dulce

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Tiempo de cocción

1 h 7 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Estas barritas crujientes de chocolate y arroz inflado son una idea deliciosa y sencillísima de preparar, perfecta para una merienda apetitosa o un pequeño pecado de gula. Las preparo a menudo cuando tengo ganas de algo dulce pero no tengo mucho tiempo a disposición. El chocolate negro se derrite envolviendo el arroz inflado en un abrazo crujiente, enriquecido por un toque de mantequilla y miel que las hace irresistibles. Ideales para preparar con los niños, ¡estas barritas son un éxito asegurado! Se conservan bien por algunos días, listas para ser degustadas en cualquier momento.

Ingredientes (4 ingredientes)

150 g Chocolate negro
30 g Mantequilla
30 g Miel
80 g Arroz inflado

Preparación (5 pasos)

Chocolate, mantequilla y miel en el vaso

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 2 50

Poner en el vaso 150g de chocolate negro en trozos, 30g de mantequilla y 30g de miel.

180

Derretir los ingredientes

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 2 50

Derretir el chocolate, la mantequilla y la miel programando 3 Min./50°C/Stufe 2. Al terminar, verificar que el compuesto sea homogéneo. Si es necesario, prolongar por algunos segundos.

180

Añadir el arroz inflado

Configuración Thermomix®

20 Sec./Velocidad 2/Linkslauf Giro inverso

Añadir 80g de arroz inflado en el vaso y mezclar delicadamente con la espátula para amalgamar bien el arroz con el chocolate fundido.

Transferir el compuesto

Forrar un molde cuadrado (aproximadamente 20x20 cm) con papel de horno mojado y estrujado. Verter el compuesto en el molde y nivelar con una espátula.

Enfriar y cortar

Dejar enfriar a temperatura ambiente durante al menos una hora. Una vez enfriado, cortar el compuesto en barritas del tamaño deseado con un cuchillo afilado.