Galletas a la Crema de Avellanas

Galletas a la Crema de Avellanas

Galletas

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

35 min

Raciones

14

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

¡Estas galletas a la crema de avellanas son un verdadero placer! Las preparo a menudo para el desayuno o como dulce por la tarde. La receta es muy sencilla y rápida, perfecta cuando se te antoja algo goloso pero no tienes mucho tiempo disponible. La consistencia es suave y el sabor intenso a avellana las hace irresistibles. Se conservan bien durante unos días, ¡pero dudo que duren tanto! Pruébalas, estoy segura de que te encantarán. Ideales también para una merienda deliciosa o para ofrecer a los amigos.

Ingredientes (6 ingredientes)

  • 280 g Harina 00
  • 1 unidad Huevo
  • 80 g Crema de avellanas
  • 8 g Levadura instantánea para dulces
  • 1 cdta Extracto de vainilla
  • 30 g Crema de avellanas

Preparación (10 pasos)

1

Harina tamizar

Configuración Thermomix®
10 seg/Velocidad 1

Poner 280 g de harina 00 en el vaso y tamizar 10 Sec./Stufe 1. Transferir la harina tamizada a un cuenco.

10
2

Levadura y vainilla mezclar

Añadir 8 g de levadura instantánea para dulces a la harina tamizada en el cuenco. Añadir también 1 cucharadita de extracto de vainilla y mezclar bien con un tenedor.

3

Huevo y crema de avellanas añadir

Añadir 1 huevo y 80 g de crema de avellanas a los ingredientes secos en el cuenco.

4

Amasar

Configuración Thermomix®
2 min/Vel. de amasado

Amasar brevemente primero en el cuenco y luego sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada para obtener una masa compacta y lisa. 2 Min./Knetstufe

120
5

Bolitas formar

Separar 14 trozos de masa con un peso de unos 25 g cada uno. Formar bolitas modelándolas con las palmas de las manos.

6

Bolitas aplastar

Colocar las bolitas sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y aplastarlas ligeramente con las manos.

7

Hueco crear

Con la ayuda del mango de una cuchara de madera, crear un pequeño hueco central en cada bolita.

8

Hornear en horno

Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar completamente.

9

Crema de avellanas fundir

Configuración Thermomix®
2 min/50°C/Velocidad 1 50

Poner 30 g de crema de avellanas en el vaso y fundir 2 Min./50°C/Stufe 1.

120
10

Rellenar las galletas

Cuando las galletas estén frías, completar las galletas añadiendo la crema de avellanas fundida en el hueco central con la ayuda de una cucharadita.

¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉

¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!

Más imágenes

Rezeptbild

Creado por

Francesca Ferrari

Francesca Ferrari

Miembro de la comunidad

3

Rezepte

0

Kochbücher

Aktivität: Neu dabei
Ver perfil

Alérgenos

  • Cereales que contienen gluten
  • Huevos
  • Frutos de cáscara

TODAS las funciones en la app

Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.

• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto

• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión

• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil

• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix

• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.