Galletas de Chocolate y Espresso
Galletas
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
30 min
Raciones
12
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Galletas de Chocolate y Espresso está lista en 30 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Estas galletas de chocolate y espresso son un absoluto placer para todos aquellos a quienes les guste el chocolate y lo aromático. El fino café espresso en polvo realza el sabor del chocolate y da a las galletas una nota especial. Me encanta hornear estas galletas especialmente cuando espero visitas, ya que se preparan rápidamente y siempre son bien recibidas. La preparación en Thermomix® es muy sencilla y ahorra tiempo. Perfecto para tardes acogedoras o como un pequeño regalo de la cocina. ¡Son simplemente deliciosas y adictivas!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
0.5 taza mantequilla sin sal
-
1 taza azúcar moreno compactado
-
3 cda azúcar blanco
-
1 unidad huevo
-
2 cdta extracto de vainilla
-
1.75 taza harina para todo uso
-
0.5 cdta bicarbonato de sodio
-
0.5 cdta levadura en polvo
-
0.5 cdta sal
-
1.5 cdta café espresso instantáneo en polvo
-
1.5 taza chispas de chocolate semidulce
Preparación (9 pasos)
Preparar la mantequilla, el azúcar y el huevo
Poner la mantequilla blanda en trozos, el azúcar moreno, el azúcar blanco y el huevo en el vaso.
Mezclar los ingredientes
Mezclar los ingredientes 30 seg./velocidad 4 hasta obtener una masa cremosa. Bajar con la espátula de los bordes.
Añadir el extracto de vainilla
Añadir el extracto de vainilla y mezclar 10 seg./velocidad 3.
Mezclar los ingredientes secos
Poner la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y el café espresso en polvo en el vaso.
Mezclar los ingredientes secos
Mezclar los ingredientes secos 20 seg./velocidad 3 hasta que todo esté bien mezclado. Bajar con la espátula de los bordes.
Añadir las chispas de chocolate
Añadir las chispas de chocolate y mezclar 10 seg./giro a la izquierda velocidad 2.
Precalentar el horno y formar las galletas
Precalentar el horno a 190°C (375°F). Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear. Colocar cucharadas de masa en la bandeja de horno. Las galletas deben tener una separación de unos 4-5 cm.
Hornear las galletas
Hornear las galletas durante 8-10 minutos en el horno precalentado hasta que estén doradas. Para unas galletas más crujientes, hornear durante 2 minutos más.
Dejar enfriar
Retirar las galletas de la bandeja de horno y dejarlas enfriar en una rejilla.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Emma Anderson
7
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten: Trigo
- Huevos
- Leche (incluida la lactosa)
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Estrellas de Espresso y Pistacho
Galletas
Galletas de Chocolate con Trozos de Chocolate Negro
Galletas
Galletas de Chocolate Americanas
Galletas
Galletas Veganas con Gotas de Chocolate y Nueces
Galletas
Galletas de Garbanzos con Gotas de Chocolate
Galletas
Finas Galletas de Manga Pastelera con Chocolate y Pistachos
Galletas
Galletas de masa quebrada con trocitos de chocolate
Galletas
Galletas en forma de corazón con cobertura de chocolate
Galletas