Clafoutis de Manzanas Fácil

Name: Clafoutis de Manzanas Fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad manzanas; 3 unidad huevos; 100 g azúcar; 40 cl leche; 30 g harina; 1 diente vainilla; 1 citron limón

Postre dulce

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Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este clafoutis de manzanas es un postre reconfortante y fácil de preparar, perfecto para los días de otoño. Me encanta su textura cremosa y el aroma delicado de la vainilla y el limón que se combinan de maravilla con las manzanas. Es un postre ideal para un brunch dominical o una merienda deliciosa. La preparación es rápida y el Thermomix® facilita enormemente la mezcla de los ingredientes. Se pueden utilizar diferentes variedades de manzanas según sus preferencias. ¡Un verdadero placer para compartir en familia o con amigos! Es posible servirlo tibio o frío, según los gustos.

Ingredientes (7 ingredientes)

4 unidad manzanas
3 unidad huevos
100 g azúcar
40 cl leche
30 g harina
1 diente vainilla
1 citron limón

Preparación (7 pasos)

Preparación del molde

Engrasar y enharinar ligeramente una fuente para horno o ramequines. Esto evitará que el clafoutis se pegue y facilitará el desmolde.

Preparación de las manzanas

Pelar las 4 manzanas, cortarlas en cubitos y colocarlas en la fuente para horno o los ramequines.

Mezcla de los ingredientes

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

En el vaso del Thermomix, añadir los 3 huevos y 100 g de azúcar. Mezclar durante 20 Sek./Stufe 4.

Adición de la harina y la leche

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Añadir 30 g de harina en el vaso del Thermomix, luego verter progresivamente 40 cl de leche. Mezclar durante 30 Sek./Stufe 3.

Adición de la vainilla y el limón

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 2

Rallar 1 vaina de vainilla y añadirla al vaso del Thermomix. Añadir también la ralladura de 1 limón. Mezclar durante 10 Sek./Stufe 2.

Verter la preparación

Verter la preparación sobre las manzanas en la fuente para horno o los ramequines, asegurándose de que las manzanas estén bien cubiertas.

Cocción al horno

Hornear en el horno precalentado a 200°C durante 30 a 40 minutos para una fuente grande, o 20 a 30 minutos para ramequines. Vigilar la cocción y ajustar el tiempo si es necesario.