Ensalada de huevo clásica

Name: Ensalada de huevo clásica
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 unidad Huevo(s); 3 cda Mayonesa o crema de ensalada; 1 cda Mostaza; 2 unidad Pepinillo(s) en vinagre

Ensalada

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

¡Esta ensalada de huevo clásica es un todoterreno absoluto! Ya sea para el desayuno, como acompañamiento para la barbacoa o simplemente como un refrigerio rápido, siempre sabe bien. La preparación es increíblemente fácil y rápida, por lo que también se puede preparar de forma espontánea. Personalmente, me encanta disfrutarlo en pan o panecillos frescos. Si lo desea, puede agregar un poco de cebollino o perejil para darle a la ensalada una nota fresca. ¡Una receta realmente excelente que siempre es un éxito para mí!

Ingredientes (4 ingredientes)

6 unidad Huevo(s)
3 cda Mayonesa o crema de ensalada
1 cda Mostaza
2 unidad Pepinillo(s) en vinagre

Preparación (4 pasos)

Cocer los huevos

Configuración Thermomix®

20 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Poner 6 huevos en el inserto de cocción al vapor y llenar 500 ml de agua en el vaso. Colocar el inserto de cocción al vapor y cocinar al vapor durante 20 Min./Varoma/Velocidad 1. Luego enjuagar los huevos con agua fría y pelarlos.

1200

Mezclar la mayonesa y la mostaza

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Poner 3 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de mostaza en el vaso y remover durante 10 Seg./Velocidad 3.

Cortar los huevos y los pepinillos en vinagre

Cortar los huevos cocidos y 2 pepinillos en vinagre en cubos y ponerlos en un bol.

Mezclar todo

Configuración Thermomix®

10 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añadir la mezcla de mayonesa y mostaza a los huevos y los pepinillos en vinagre. Sazonar con sal y pimienta y mezclar todo con cuidado. 10 Seg./Giro a la izquierda/Velocidad 2.