Name: Americanos Coloridos
Prep time: 45 min
Cook time: 75 min
Total time: 120 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 75 g Mantequilla; 100 g Azúcar; 1 Pck. Aroma de vainilla bourbon; 1 Prise(n) Sal; 2 unidad Huevos; 250 g Harina de trigo; 3 cdta Levadura en polvo; 100 ml Leche; 250 g Azúcar glas; 3.5 cda Zumo de limón

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Tiempo de cocción

2 h

Tiempo de preparación

45 Min

Descripción

¡Estos americanos coloridos son un verdadero punto de atracción en cualquier fiesta de cumpleaños infantil! La masa se prepara rápidamente en el Thermomix® y los pequeños pastelitos son muy fáciles de hornear. Después de enfriarse, se cubren con un delicioso glaseado y luego se pueden decorar al gusto. Siempre me gusta hacerlos porque son muy divertidos de decorar y simplemente deliciosos. ¡Una gran receta que garantiza ojos brillantes en los niños!

Ingredientes (10 ingredientes)

Preparación (6 pasos)

Mezclar la mantequilla, el azúcar, el aroma de vainilla y la sal

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Poner 75 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 1 paquete de aroma de vainilla bourbon y 1 pizca de sal en el vaso y remover durante 20 seg./velocidad 4.

Añadir los huevos

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

Añadir 2 huevos uno tras otro y remover cada vez durante 10 seg./velocidad 4.

Añadir la harina, la levadura en polvo y la leche

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Añadir 250 g de harina de trigo, 3 cucharaditas de levadura en polvo y 100 ml de leche al vaso y remover durante 30 seg./velocidad 4. Empujar hacia abajo desde el borde con la espátula y remover otros 10 seg./velocidad 4.

Porcionar y hornear la masa

Con la ayuda de 2 cucharadas, colocar 4 montones con mucha distancia entre sí en tres bandejas de horno cubiertas con papel de hornear. Hornear en el horno precalentado (horno eléctrico: 170 °C/aire circulante: 145 °C/gas: ver fabricante) durante unos 20 minutos. Después de 15 minutos, pincelar las superficies con un poco de leche. Sacar los americanos y dejar enfriar.