Filetes de Pollo Empanizados

Name: Filetes de Pollo Empanizados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso; sal; pimienta; 0.5 taza mayonesa; 2 cups pan rallado sazonado al estilo italiano

Plato Principal

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

¡Esta receta de filetes de pollo empanizados es una de las favoritas de la familia! Llevo años preparándola y siempre es un éxito. Las pechugas de pollo se recubren con una sencilla mezcla de mayonesa y pan rallado, y luego se hornean hasta obtener un dorado perfecto. Es una comida rápida y fácil para las noches de semana que seguro complacerá incluso a los comensales más exigentes. Sírvala con una guarnición de verduras asadas o una simple ensalada para una cena completa y satisfactoria. El pan rallado le da al pollo una textura crujiente encantadora, mientras que la mayonesa lo mantiene húmedo y sabroso. ¡También es excelente para preparar comidas!

Ingredientes (5 ingredientes)

4 unidad mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso
sal
pimienta
0.5 taza mayonesa
2 cups pan rallado sazonado al estilo italiano

Preparación (4 pasos)

Precalentar el horno

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una fuente para hornear poco profunda. No se necesitan ajustes de Thermomix para este paso.

Preparar el pan rallado

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 8

Coloque el pan rallado sazonado al estilo italiano en el vaso Thermomix y procese durante 5 Sec./Stufe 8 para asegurarse de que estén finamente molidos. Este paso es opcional pero ayuda a una cobertura uniforme.

Sazonar y cubrir el pollo

Sazone las mitades de pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto. Cubra el pollo por todos los lados con mayonesa y luego enrolle en el pan rallado preparado hasta que esté completamente cubierto. Coloque las pechugas de pollo recubiertas en la fuente para hornear preparada. No se necesitan ajustes de Thermomix para este paso.

Hornear el pollo

Hornee sin tapar durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros. No se necesitan ajustes de Thermomix para este paso.