Macarrones cremosos con pollo y pimiento dulce
Pasta
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Este plato de macarrones con pollo y pimiento es un verdadero placer reconfortante, perfecto para las noches frescas de otoño o invierno. Me encanta preparar esta receta porque es simple, rápida y siempre apreciada por toda la familia. El pollo picado, asociado a la dulzura de los tomates y al toque especiado del pimiento, crea una sinfonía de sabores en boca. Los frijoles rosados añaden una textura agradable y una dosis de proteínas. No dude en ajustar la cantidad de pimiento según sus preferencias. ¡Un poco de queso rallado por encima y es la felicidad asegurada! Este plato es ideal para una comida amigable y cálida.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
500 g Picada magra
-
1 diente Ajo picado
-
1 lata Tomate(s)
-
1 lata Salsa de tomate
-
1 c Chile
-
0.5 c. à thé Orégano seco
-
0.5 c. à thé Comino molido
-
1 taza Pasta
-
1 taza Frijoles rosados
-
1 taza Cheddar
-
al gusto Sal
-
al gusto Pimienta
Preparación (6 pasos)
Preparación del pollo y el ajo
Cocine 500 g de picada magra y 1 diente de ajo picado en una sartén grande a fuego medio-alto, deshaciéndolo con la cuchara de madera durante 5 minutos o hasta que haya perdido su color rosado. Reservar.
Mezcla de los ingredientes
En el bol del Thermomix, añada 1 lata de tomates, 1 lata de salsa de tomate, 1 cucharadita de chile, 0,5 cucharadita de orégano seco y 0,5 cucharadita de comino molido. Mezcle 5 Sec./Stufe 4.
Cocción de la salsa
Añada el pollo y el ajo cocidos a la mezcla en el Thermomix. Cocine 5 Min./100°C/Stufe 2.
Adición de la pasta y los frijoles
Añada 1 taza de pasta y 1 taza de frijoles rosados al Thermomix. Mezcle 5 Sek./Linkslauf/Stufe 2.
Cocción final
Cocine 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1, removiendo de vez en cuando con la espátula, hasta que la pasta y los frijoles estén tiernos.
Condimento y servicio
Sazone con sal y pimienta al gusto. Espolvoree la pasta con 1 taza de cheddar rallado y sirva inmediatamente.
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Creado por
Marie Chevalier
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