Pollo a la Mostaza Cremoso

Name: Pollo a la Mostaza Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 g filetes de pollo; 30 cl nata líquida; 1 unidad cebolla; 10 cl vino blanco; 2 c. à s. mostaza; 1 c. à s. aceite

Plato principal

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este pollo a la mostaza cremoso es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para una cena en familia o entre amigos. La ternura del pollo, asociada a la riqueza de la crema y al picante de la mostaza, lo convierte en un plato irresistible. Lo preparo a menudo cuando quiero un plato simple pero elegante, que guste a todos. La preparación es rápida gracias al Thermomix®, y el resultado es siempre perfecto. ¡Un verdadero placer para disfrutar con pasta fresca o arroz!

Ingredientes (6 ingredientes)

700 g filetes de pollo
30 cl nata líquida
1 unidad cebolla
10 cl vino blanco
2 c. à s. mostaza
1 c. à s. aceite

Preparación (5 pasos)

Cebolla picada

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 11

Pelar una cebolla, cortarla en cuatro y ponerla en el vaso del Thermomix. Picar la cebolla durante 10 segundos a la velocidad 11.

Cebolla salteada

Configuración Thermomix®

5 min/130°C/Velocidad 1 130

Añadir 1 cucharada de aceite en el vaso. Rehogar la cebolla durante 5 minutos a 130°C a la velocidad 1.

300

Cocción del pollo

Configuración Thermomix®

40 min/95°C/Velocidad 1 95

Cortar 700 g de filetes de pollo en tiras y añadirlos en el vaso. Añadir 10 cl de vino blanco y 2 cucharadas de mostaza. Cocer todo durante 40 minutos a 95°C a la velocidad 1.

2400