Cremosa Pasta de Una Olla
Salsas
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Esta cremosa pasta de una olla del Thermomix® es un plato principal rápido y sencillo con tomates frescos, cebollas, ajo y tomate triturado. En sólo 30 minutos se crea un delicioso plato vegetariano para 4 porciones. Ideal para la cocina rápida en la vida cotidiana o como una comida familiar sencilla. La preparación en el Thermomix® ahorra tiempo y vajilla.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
2 Stück Tomates, frescos
-
1 Stück Cebolla/s
-
1 Zehe Ajo
-
450 ml Agua
-
400 g Tomates, triturados
-
1 Prise Sal/Sal yodada
-
200 g Pasta, seca, cualquier tipo
-
1 Prise Pimienta
-
2 TL Orégano
-
120 g Queso crema
Preparación (6 pasos)
Picar la cebolla
Poner la cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5.
Sofreír la cebolla
Sofreír la cebolla picada con un poco de aceite en el vaso durante 3 min./120°C/velocidad 1.
Picar el ajo
Poner el/los diente(s) de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7.
Añadir los tomates y cocer
Añadir los tomates frescos (2 piezas, grandes), el agua (450 ml), los tomates triturados (400 g), la sal/sal yodada (1 pizca(s)), la pimienta (1 pizca(s)) y el orégano (2 cucharaditas, secas) al vaso. Cocer durante 20 min./100°C/velocidad 1.
Triturar la salsa
Triturar la salsa durante 30 seg./velocidad 8.
Cocer la pasta
Cocer la pasta (200 g, tallarines) según las instrucciones del envase en una olla aparte. Añadir la salsa terminada a la pasta y servir.
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