Pasta cremosa con pollo y curry
Pasta
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
¡Me encanta esta receta de pasta con pollo y curry! Es un plato simple y rápido de preparar, perfecto para un almuerzo entre semana o una cena informal. El pollo, cortado en tiras y rehogado con chalotas y zanahorias, se cubre con una salsa cremosa al curry. El curry aporta un toque exótico y calienta las papilas gustativas. Creo que es una excelente manera de utilizar restos de pollo asado. También se pueden añadir otras verduras como guisantes o champiñones. ¡Un plato reconfortante y sabroso que gustará a toda la familia!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
300 g pasta
-
200 g nata fresca
-
150 g pollos
-
1 c. à c. curry
-
al gusto Perejil picado
-
aceite de oliva
-
1 carotte zanahoria
-
1 échalote chalota
-
al gusto Pimienta del molinillo
-
al gusto Sal o sal fina
Preparación (5 pasos)
Preparación de las verduras
Pelar y cortar finamente la zanahoria y la chalota. Reservar.
Cocción de la pasta
Hervir la pasta en una olla con agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Cocción del pollo y las verduras
Cortar el pollo en tiras, salar y pimienta. En una sartén, calentar un chorrito de aceite de oliva y sofreír el pollo hasta que esté dorado. Añadir la zanahoria y la chalota cortadas finamente. Espolvorear con curry y mezclar. Dejar cocer unos minutos.
Adición de la nata y cocción a fuego lento
Añadir la nata fresca a la sartén con el pollo y las verduras. Sazonar con sal y pimienta. Dejar cocer a fuego lento durante unos minutos, removiendo de vez en cuando.
Mezcla de la pasta y servicio
Verter la pasta cocida y aún caliente en la sartén con la salsa de pollo y verduras. Mezclar suavemente para cubrir bien la pasta con la salsa. Servir inmediatamente, adornado con perejil picado.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Manon Rousseau
2
Rezepte
0
Kochbücher
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Ave Delicado a la Provenzal
Plato principal
Curry Tailandés con Pollo Aromático
Plato principal
Pollo al Curry Rojo y Piña
Plato principal
Pollo al Curry con Patatas Nuevas
Plato Principal
Curry Indio con Pollo
Plato principal
Curry Aromático de Muslos de Pollo
Cazuela
Curry Amarillo Tailandés Aromático con Pollo
Cazuela
Caldo Tailandés Aromático de Pollo
Sopa