Espinacas Cremosas a la Crema
Plato principal
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Tiempo de cocción
20 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Estas cremosas espinacas a la crema de Thermomix® son un plato principal vegetariano rápido y sencillo o una guarnición abundante. Con pocos ingredientes como cebollas, ajo, espinacas de hoja y nata, se crea una deliciosa comida para 4 raciones en sólo 20 minutos. Ideal para la cocina rápida o como sabroso complemento a los platos de carne. Las espinacas a la crema son especialmente adecuadas para los amantes de la cocina casera clásica.
Ingredientes (8 ingredientes)
-
1 unidad Cebolla
-
1 diente Ajo
-
20 g Mantequilla
-
800 g Espinacas de hoja (congeladas)
-
200 ml Nata
-
0.5 cdta Sal
-
0.25 cdta Pimienta
-
0.125 cdta Nuez moscada, rallada
Preparación (4 pasos)
Picar la cebolla y el ajo
Poner la cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Añadir el ajo y picar 3 seg./velocidad 7.
Sofreír la cebolla y el ajo
Añadir la mantequilla al vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir las espinacas
Añadir las espinacas al vaso y cocinar 3 min./100°C/ velocidad 1.
Añadir la nata y las especias
Añadir la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada al vaso y remover 3 min./90°C/ velocidad 1.
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Creado por
(T)Hermine
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Alérgenos
- Leche
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