Cremoso yogur de stracciatella

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Este cremoso yogur de stracciatella es un postre sencillo y rápido, ideal para el desayuno o como snack. Con solo dos ingredientes, es fácil de preparar y perfecto para quienes les gusta lo simple. El yogur se refina con chocolate negro rallado y luego se enfría. Un postre delicioso y refrescante para cualquier ocasión.

Ingredientes (2 ingredientes)

  • 500 g Yogur (yogur natural)
  • 100 g Chocolate negro

Preparación (4 pasos)

1

Preparar el yogur

Configuración Thermomix®
2 min/Velocidad 3

Colocar 500g de yogur en el vaso y remover 2 Min./Velocidad 3.

2 min
2

Triturar el chocolate

Configuración Thermomix®
8 seg/Velocidad 7

Colocar 100g de chocolate negro en trozos en el vaso y triturar 8 Sek./Velocidad 7. Bajar con la espátula los restos de las paredes.

8 seg
3

Incorporar el chocolate

Configuración Thermomix®
10 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añadir el chocolate triturado al yogur en el vaso y mezclar 10 Sek./Giro a la izquierda/Velocidad 2.

10 seg
4

Enfriar el yogur

Verter el yogur de stracciatella en un cuenco y refrigerar en la nevera durante al menos 2 horas.

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