Cuadrados de pasta quebrada con nata

Name: Cuadrados de pasta quebrada con nata
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36 Portionen
Ingredients: 225 g Harina; 75 g Azúcar; 150 g Nata; Grasa para el molde

Galletas

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Estos cuadrados de pasta quebrada con nata son un placer delicioso que combina especialmente bien con una taza de té o café. Me gusta hacerlos en el período prenavideño, ¡pero, por supuesto, saben bien todo el año! La masa es maravillosamente quebradiza y literalmente se derrite en la lengua. La preparación es muy sencilla y con Thermomix® es muy rápida. Ideal para todos aquellos a los que les gusta que sea sencillo y aun así quieren poner algo especial en la mesa. ¡Una receta favorita absoluta que siempre es bien recibida por amigos y familiares!

Ingredientes (4 ingredientes)

225 g Harina
75 g Azúcar
150 g Nata
Grasa para el molde

Preparación (5 pasos)

Mezclar la harina, el azúcar y la nata

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Ponga 225 g de harina, 75 g de azúcar y 150 g de nata en el vaso y mezcle durante 20 seg./velocidad 4.

Amasar la masa

Saque la masa del vaso y amásela con las manos hasta obtener una masa homogénea. Esto puede tardar unos 5 minutos.

Formar y preparar la masa

Coloque la masa en un molde cuadrado engrasado (aprox. 20 cm) y aplánela. Pínchela varias veces con un tenedor y marque 36 cuadrados (aprox. 3 cm) con un cuchillo.