Dip de dátiles con curry y queso crema

Name: Dip de dátiles con curry y queso crema
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Queso crema; 150 g Dátiles, sin hueso; 150 g Yogur griego, 10% grasa; 3 TL Curry en polvo; 1 TL Sal; 1 Msp Pimienta de cayena; 1 TL Jugo de lima; 1 Prise Pimienta negra molida

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

2 Min

Ingredientes (8 ingredientes)

300 g Queso crema
150 g Dátiles, sin hueso
150 g Yogur griego, 10% grasa
3 TL Curry en polvo
1 TL Sal
1 Msp Pimienta de cayena
1 TL Jugo de lima
1 Prise Pimienta negra molida

Preparación (4 pasos)

Picar los dátiles

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Colocar 150 g de dátiles sin hueso en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Verter en otro recipiente y reservar.

5 seg

Triturar los dátiles

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 5

Colocar 150 g de yogur griego y los dátiles picados en el vaso y triturar 2 min./velocidad 5. Si la masa aún está demasiado grumosa, triturar durante 1-2 minutos más. Con la espátula, bajar de vez en cuando los ingredientes de los lados del vaso.

2 min

Mezclar los ingredientes

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Añadir 300 g de queso crema, 3 cucharaditas de curry en polvo, 1 cucharadita de sal, 1 pizca de pimienta de cayena, 1 cucharadita de jugo de lima y un poco de pimienta negra molida a los dátiles en el vaso y remover 30 seg./velocidad 3.

30 seg