Delicioso postre cremoso de fresas y gelatina

Name: Delicioso postre cremoso de fresas y gelatina
Prep time: 30 min
Cook time: 300 min
Total time: 330 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 paquete Postre en polvo sabor frutilla; 1 sobre Gelatina de frutilla; 5 unidad Frutillas frescas; 1 litro Leche líquida; 2 tazas Agua hervida

Postre dulce

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

5 h 30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Este postre cremoso de fresas y gelatina es una delicia refrescante, perfecta para cualquier ocasión. La combinación de la suavidad de la crema con el toque ácido de las fresas frescas y la gelatina lo convierte en un postre irresistible. Es muy fácil de preparar con el Thermomix®, lo que lo hace ideal para esos días en los que quieres algo dulce pero no quieres complicarte en la cocina. Además, se puede preparar con antelación, lo que lo convierte en una opción perfecta para fiestas o reuniones familiares. ¡Un postre que siempre triunfa!

Ingredientes (5 ingredientes)

1 paquete Postre en polvo sabor frutilla
1 sobre Gelatina de frutilla
5 unidad Frutillas frescas
1 litro Leche líquida
2 tazas Agua hervida

Preparación (6 pasos)

Preparación de la base cremosa

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

Verter 1 litro de leche líquida y 1 paquete de postre en polvo sabor fresa en el vaso del Thermomix. Mezclar durante 10 segundos/velocidad 4 para integrar los ingredientes.

Cocción de la crema

Configuración Thermomix®

8 min/90°C/Velocidad 2 90

Programar el Thermomix para cocinar la mezcla durante 8 minutos/90°C/velocidad 2. Una vez finalizado el tiempo, dejar hervir durante 1 minuto/90°C/velocidad 2.

480

Verter la crema en el molde

Verter la crema de fresa en un molde amplio, asegurándose de que cubra toda la base. Reservar.

Preparación de las fresas

Lavar 5 fresas frescas y cortarlas en rodajas medianas. Añadirlas encima de la crema de fresa por toda la base.

Preparación de la gelatina

Verter 2 tazas de agua hervida y 1 sobre de gelatina de fresa en un bol. Mezclar hasta disolver la gelatina. Dejar templar por 10 minutos aproximadamente.

Verter la gelatina y refrigerar

Verter la gelatina de fresa en la fuente, encima de las fresas. Llevar el postre a la nevera por aproximadamente 4-5 horas, hasta que se enfríe y quede firme.