Donauwellen
Pastel
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
1 h 15 min
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
45 Min
Descripción
Este pastel Donauwellen es una receta clásica que es fácil de preparar con Thermomix®. El pastel consiste en una masa clara y oscura, cerezas ácidas y una cremosa capa de pudín de vainilla, cubierta con glaseado de chocolate. Ideal para tertulias de café o como una dulce sorpresa para la familia. El tiempo de preparación es de unos 75 minutos.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
200 g Mantequilla
-
200 g Azúcar
-
5 Stück Huevos
-
300 g Harina
-
1 Päckchen Levadura en polvo
-
1 EL Cacao
-
2 Gläser Cerezas ácidas
-
0.5 l Leche
-
2 EL Azúcar
-
1 Päckchen Pudín de vainilla
-
0.5 Mantequilla
-
1 Töpfchen Schokoglasur
Preparación (10 pasos)
Preparar la masa
Ponga 200 g de mantequilla, 200 g de azúcar y 5 huevos en el vaso y mezcle durante 3 min./velocidad 4.
Mezclar la harina y la levadura en polvo
Ponga 300 g de harina y 1 paquete de levadura en polvo en el vaso y mezcle durante 2 min./velocidad 3.
Dividir la masa y agregar el cacao
Vierta la mitad de la masa en un tazón aparte. Agregue 1 cucharada de cacao al vaso y mezcle durante 30 seg./velocidad 3.
Coloque la masa en capas en la bandeja para hornear
Vierta la masa clara y oscura alternativamente en una bandeja para hornear engrasada y mezcle ligeramente.
Preparar las cerezas ácidas y extender sobre la masa
Escurrir 2 vasos de cerezas ácidas y extender sobre la masa.
Hornear el pastel
Hornee el pastel en un horno precalentado a 200°C durante 30 minutos.
Preparar el pudín de vainilla
Ponga 1 paquete de pudín de vainilla y 1/2 l de leche en el vaso y cocine durante 7 min./100°C/velocidad 2.
Refinar el pudín
Ponga 2 cucharadas de azúcar y 1/2 mantequilla en el vaso y mezcle durante 1 min./velocidad 3.
Extender el pudín sobre el pastel
Extienda el pudín de vainilla sobre el pastel horneado.
Extender el Schokoglasur
Extienda 1 bote de Schokoglasur sobre el pastel.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Alérgenos
- Trigo
- Huevos
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Runder Apfel-Streusel-Kuchen
Kuchen
Käsekuchen Petra Dangl
Kuchen
American Cheesecake
Kuchen
Fluffiger Schokoladenkuchen (Schokoladen-Castella-Kuchen)
Kuchen
Fruchtiges Pan de frutas
Pan y panecillos
Kaffeekuchen für jede Gelegenheit
Kuchen
Blitzschneller Kuchen
Kuchen
Rosinenkuchen
Kuchen