Pastel de Crema de Licor de Huevo

Name: Pastel de Crema de Licor de Huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 250 ml Aceite de girasol; 250 ml Crema de licor de huevo; 5 Stück Huevos; 125 g Almidón de maíz (tamizado); 125 g Harina (tamizada); 250 g Azúcar glas (tamizada); 1 Pck. Levadura en polvo; 1 Pck. Azúcar de vainilla

Pastel

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Tiempo de cocción

1 h 20 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pastel de crema de licor de huevo es un pastel sencillo y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Con pocos ingredientes y una preparación rápida, es ideal para principiantes en la repostería. El pastel es jugoso y aromático, y sabe bien tanto caliente como frío. La preparación dura aproximadamente 80 minutos.

Ingredientes (8 ingredientes)

250 ml Aceite de girasol
250 ml Crema de licor de huevo
5 Stück Huevos
125 g Almidón de maíz (tamizado)
125 g Harina (tamizada)
250 g Azúcar glas (tamizada)
1 Pck. Levadura en polvo
1 Pck. Azúcar de vainilla

Preparación (3 pasos)

Mezclar huevos, aceite y crema de licor de huevo

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Añadir 250 ml de aceite de girasol, 250 ml de crema de licor de huevo y 5 huevos al vaso y mezclar durante 30 segundos/velocidad 4.

30 seg

Mezclar y añadir los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Tamizar 125 g de almidón de maíz, 125 g de harina, 1 sobre de levadura en polvo, 1 sobre de azúcar de vainilla y 250 g de azúcar glas en el vaso y luego mezclar durante 30 segundos/velocidad 4.

30 seg

Verter la masa en el molde y hornear

Engrasar un molde de bundt cake y espolvorearlo con harina. Verter la masa en el molde preparado. Colocar el molde en el horno frío y hornear a 160 grados durante unos 60 minutos.