Licor de tarta de queso y fresa

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

3

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Este licor de tarta de queso y fresa de Thermomix® es una bebida afrutada y dulce con fresas, leche, nata y requesón. En solo 10 minutos se crea un delicioso postre para aproximadamente 3 porciones. Ideal como idea de regalo, para fiestas o simplemente para disfrutar en primavera. La preparación en Thermomix® es particularmente rápida y sencilla.

Ingredientes (7 ingredientes)

  • 300 g Fresas
  • 150 g Leche
  • 100 g Nata
  • 85 g Azúcar
  • 15 g Sémola para pudin de vainilla
  • 250 g Requesón
  • 150 g Korn
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Preparación (4 pasos)

1

Triturar las fresas

Configuración Thermomix®
15 seg/Velocidad 10

Poner 300 g de fresas en el vaso y triturar 15 seg./velocidad 10. A continuación, pasar por un tamiz y enjuagar brevemente el vaso.

15 seg
2

Hervir los ingredientes

Configuración Thermomix®
6 min/90°C/Velocidad 3 90°C

Poner 150 g de leche, 100 g de nata, 85 g de azúcar y 15 g de sémola para pudin de vainilla en el vaso y hervir 6 min./90°C/velocidad 3.

6 min
3

Mezclar los ingredientes

Configuración Thermomix®
1 min/Velocidad 3

Añadir 250 g de requesón, 150 g de Korn y el puré de fresas y mezclar 1 min./velocidad 3.

1 min
4

Embotellar el licor

Verter el licor en botellas estériles y dejar enfriar. Guardar en el frigorífico.

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Alérgenos

  • Leche
  • Laktose

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