Estrellas de frutas
Galletas
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Tiempo de cocción
1 h 30 min
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
60 Min
Descripción
Estas estrellas de frutas son un delicioso pastel, ideal para la época navideña. La masa quebrada se refina con un sabroso relleno de almendras, bizcochos, mermelada de fresa y chocolate blanco. Después de hornear, las estrellas se cubren con chocolate o glaseado de azúcar glas. La preparación dura unos 90 minutos y es una buena receta para ocasiones festivas.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
300 g Harina
-
200 g Mantequilla
-
100 g Azúcar
-
1 Stück Huevos
-
1 TL Ralladura de limón
-
Almendras
-
Bizcochos rallados
-
Mermelada de fresa
-
Chocolate blanco
-
Chocolate coloreado o glaseado de azúcar glas
Preparación (4 pasos)
Preparar la masa quebrada
Poner la harina, la mantequilla, el azúcar, los huevos y la ralladura de limón en el vaso y amasar 2 min./velocidad amasar hasta obtener una masa.
Preparar el relleno
Poner las almendras, los bizcochos rallados, la mermelada de fresa y el chocolate blanco en el vaso y mezclar 10 seg./velocidad 4.
Formar y hornear las estrellas de frutas
Cortar estrellas de la masa quebrada, cubrir con el relleno y hornear en el horno precalentado a 180°C durante unos 12-15 minutos.
Glasear
Glasear las estrellas de frutas enfriadas con chocolate coloreado o glaseado de azúcar glas.
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Alérgenos
- Trigo
- Leche
- Almendras
- Huevos
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