Hojaldres Rellenos en Forma de Medialuna

Name: Hojaldres Rellenos en Forma de Medialuna
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 unidad masa de tarta; 4 rebanada jamón; 4 rebanada queso; 1 unidad huevo; 1 cda azúcar

Aperitivos

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Hojaldres Rellenos en Forma de Medialuna está lista en 35 min y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estos hojaldres rellenos en forma de medialuna son un bocado delicioso y muy fácil de preparar. Perfectos para un aperitivo rápido, un brunch informal o incluso para aprovechar restos de embutido y queso que tengas en la nevera. La masa de hojaldre les da una textura crujiente y el relleno de jamón y queso, un sabor irresistible. Además, el toque dulce del azúcar caramelizado por encima los hace aún más especiales. ¡En casa siempre triunfan! Se preparan en un abrir y cerrar de ojos y son ideales para compartir con amigos y familiares. Una receta sencilla pero llena de sabor.

Ingredientes (5 ingredientes)

1 unidad masa de tarta
4 rebanada jamón
4 rebanada queso
1 unidad huevo
1 cda azúcar

Preparación (7 pasos)

Masa en porciones

Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y, con un cuchillo o un cortador de pizza, córtala en 8 porciones iguales, formando triángulos.

Relleno de los triángulos

Corta cada loncha de jamón y queso por la mitad. Coloca media loncha de jamón y media de queso sobre cada triángulo de masa, cerca de la base.

Enrollar las medialunas

Enrolla cada triángulo desde la base hacia la punta, formando una medialuna. Asegúrate de que el relleno quede bien cerrado dentro de la masa.

Colocar en la bandeja

Precalienta el horno a 220°C. Engrasa una bandeja para hornear con un poco de aceite o mantequilla. Coloca las medialunas en la bandeja, dejando un poco de espacio entre ellas.

Batir el huevo

Configuración Thermomix®

10 Seg./keine/Velocidad 4

Introduce el huevo en el vaso del Thermomix y bate durante 10 segundos a velocidad 4.

Pintar y espolvorear

Con un pincel de cocina, pinta cada medialuna con el huevo batido. Espolvorea una cucharada de azúcar sobre las medialunas pintadas.

Hornear las medialunas

Hornea las medialunas en el horno precalentado durante 15 minutos a 220°C, o hasta que estén doradas. Si deseas un acabado más caramelizado, puedes encender el grill del horno durante los últimos 2 minutos, vigilando que no se quemen.