Filete de Buey Asado al Ajo
Plato principal
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Tiempo de cocción
25 min
Raciones
7
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
5 Min
Descripción
Este filete de buey asado al ajo es un plato sencillo pero elegante, perfecto para una ocasión especial o una cena en familia. La ternura de la carne, combinada con el aroma del ajo y la mantequilla, lo convierte en un plato sabroso y reconfortante. A menudo lo preparo para las fiestas de fin de año, ya que es fácil de hacer e impresiona siempre a mis invitados. La cocción al horno permite conservar todo el sabor de la carne. ¡Un verdadero deleite, listo en menos de 30 minutos!
Ingredientes (5 ingredientes)
-
500 g filetes de buey
-
Mantequilla
-
Ajo
-
Sal fina
-
Pimienta
Preparación (3 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 220°C durante 10 minutos. Luego, reducir la temperatura a 200°C.
Preparar la carne
Colocar los filetes de buey en un plato apto para el horno. Añadir la mantequilla, el ajo, la sal y la pimienta sobre la carne.
Cocinar la carne al horno
Hornear el plato y cocinar durante 10 minutos para una cocción poco hecha. Ajustar el tiempo de cocción según su preferencia.
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Creado por
Camille Guerin
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