Flores de chocolate

Name: Flores de chocolate
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 500 g Harina; 50 g Cacao; 200 g Azúcar; 250 g Mantequilla; 2 Stück Huevos; 2 TL Azúcar de vainilla; 2 TL Levadura en polvo; nach Geschmack Sal; 1 Packung Mon Cheri

Galletas

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Tiempo de cocción

2 h

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

60 Min

Descripción

Galletas navideñas festivas con chocolate y Mon Cheri.

Ingredientes (9 ingredientes)

500 g Harina
50 g Cacao
200 g Azúcar
250 g Mantequilla
2 Stück Huevos
2 TL Azúcar de vainilla
2 TL Levadura en polvo
nach Geschmack Sal
1 Packung Mon Cheri

Preparación (6 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Poner 500 g de harina, 50 g de cacao, 200 g de azúcar, 250 g de mantequilla, 2 huevos, 2x azúcar de vainilla, 2 cucharaditas de levadura en polvo y una pizca de sal en el vaso mezclador y procesar durante 2 minutos/etapa de amasado para formar una masa.

2 min

Enfriar la masa

Envolver la masa en film transparente y enfriar en el frigorífico durante 30 minutos.

Hornear las galletas

Extender la masa y cortar las galletas. Colocar las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornear en el horno precalentado a 160°C con calor superior/inferior durante 6-8 minutos.

6-8 min

Derretir Mon Cheri

Derretir 1 paquete de Mon Cheri al baño maría.

Hacer puré Mon Cheri

Hacer puré el Mon Cheri derretido con una batidora de mano.

Decorar las galletas

Decorar las galletas enfriadas al gusto. Cortar las partes superior e inferior, la parte superior con un agujero. Después de enfriar, poner aproximadamente 1/2 cucharadita de Mon Cheri en puré en las partes inferiores y colocar las partes superiores encima.