Fragante Arroz con Cordero y Guisantes

Descripción

¡Este fragante arroz con cordero y guisantes es un punto culminante absoluto! Me gusta prepararlo cuando quiero algo especial. La tierna carne de cordero armoniza maravillosamente con el aromático arroz y los dulces guisantes. Las especias le dan al plato una nota ligeramente oriental, que es simplemente deliciosa. La preparación con el Thermomix® es súper fácil y rápida. Perfecto para una cena agradable con amigos o familiares. Si lo desea, puede espolvorear un poco de cilantro fresco por encima. ¡Un plato realmente genial que seguro que gustará a todos!

Ingredientes (13 ingredientes)

• 1 unidad Cebolla
• 2 diente Ajo
• 20 g Jengibre
• 250 g Lomo de cordero (lomo de cordero deshuesado)
• 0.5 cdta Aceite de sésamo
• 100 g Arroz basmati
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• 0.5 cdta Comino
• 4 unidad Clavo de olor
• 4 Stiele Perejil
• 125 g Guisantes congelados
• 2 cda Yogur desnatado

Preparación (5 pasos)

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