Ensalada fresca de pollo con caqui y verduras crujientes
Ensalada
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Tiempo de cocción
25 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Esta receta Thermomix® para Ensalada fresca de pollo con caqui y verduras crujientes está lista en 25 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Esta ensalada de pollo con caqui es un verdadero placer para el paladar! El dulzor del caqui armoniza maravillosamente con el sabroso pollo y las crujientes verduras. Me gusta especialmente prepararla en otoño, cuando es la temporada de caquis. La ensalada es rápida de preparar y es perfecta como un almuerzo ligero o como guarnición para la barbacoa. Las avellanas picadas le dan un toque crujiente adicional. ¡Una receta favorita absoluta que siempre es un éxito!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
1 unidad Caqui
-
2 unidad Pimiento(s)
-
0.5 lata Maíz
-
2 Handvoll Rúcula
-
2 Handvoll Lechuga romana
-
2 cda Avellanas, picadas
-
300 g Pechuga de pollo
-
2 cdta Mostaza
-
1 cdta Miel
-
Aceite de oliva
Preparación (6 pasos)
Preparar el pollo
Cortar la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Sofreír en una sartén con un poco de aceite y sazonar con sal. Reservar.
Cortar el caqui y el pimiento
Cortar el caqui y los pimientos en trozos del tamaño de un bocado y ponerlos en un cuenco.
Añadir el maíz y las avellanas
Escurrir el maíz de la lata y añadirlo al cuenco con el caqui y el pimiento junto con las avellanas picadas.
Preparar la ensalada
Lavar la lechuga romana y la rúcula, cortar en trozos más pequeños si es necesario y añadirlas también al cuenco. Mezclar bien todo.
Preparar el aliño
Añadir 2 cucharaditas de mostaza, 1 cucharadita de miel y un poco de aceite de oliva al vaso mezclador y remover durante 10 seg./velocidad 3.
Preparar la ensalada
Colocar la pechuga de pollo frita sobre la ensalada y rociar con el aliño. Servir inmediatamente.
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Más imágenes
Creado por
Sophie Neumann
2
Rezepte
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Kochbücher
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Mostaza
- Frutos de cáscara
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