Frittata de Espinacas al Horno Sencilla

Name: Frittata de Espinacas al Horno Sencilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Raciones
Ingredients: 500 g Espinacas; 6 unidad Huevos; 1 pizca Sal; 50 ml Leche; 50 g Parmigiano Reggiano; 30 g Pan rallado

Plato principal

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 min

Esta receta Thermomix® para Frittata de Espinacas al Horno Sencilla está lista en 40 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta frittata de espinacas al horno es un plato sencillo y sabroso, perfecto para una cena rápida o un brunch dominical. Las espinacas frescas, los huevos, el queso rallado y un toque de leche se unen para crear una frittata suave y sabrosa. La preparación es realmente rápida gracias al Thermomix®, que nos ayuda a cocinar las espinacas de manera uniforme y a mezclar los ingredientes a la perfección. ¡Ideal para quienes buscan una alternativa vegetariana rica en sabor y fácil de preparar. ¡Una excelente solución para que incluso los más pequeños coman verduras!

Ingredientes (6 ingredientes)

500 g Espinacas
6 unidad Huevos
1 pizca Sal
50 ml Leche
50 g Parmigiano Reggiano
30 g Pan rallado

Preparación (6 pasos)

Cocción de las espinacas

Configuración Thermomix®

5 min/100°C/Velocidad 1 100

Inserte las espinacas lavadas en el vaso. Cocine por 5 Min./100°C/Stufe 1. Asegúrese de que las espinacas hayan reducido su volumen y que el agua en exceso se haya evaporado. Si es necesario, prolongue la cocción unos minutos.

300

Corte de las espinacas

Transfiera las espinacas cocidas a una tabla de cortar y córtelas groseramente con un cuchillo. Déjelas entibiar por unos minutos.

Preparación de la mezcla

Configuración Thermomix®

20 Sec./Velocidad 4

En el vaso limpio, inserte los huevos, la sal, la leche, el queso rallado y el pan rallado. Mezcle por 20 Sec./Stufe 4.

Añadido de las espinacas

Configuración Thermomix®

10 Sec./Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añada las espinacas cortadas a la mezcla en el vaso. Mezcle delicadamente por 10 Sec./Linkslauf/Stufe 2 para amalgamar los ingredientes.

Cocción en horno

Transfiera la mezcla a una fuente para horno de aproximadamente 25x15 cm. Cocine en horno caliente a 190°C por aproximadamente 20 minutos, o hasta que la frittata esté dorada y firme.