Carne especiada de la RDA
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Prepara con el Thermomix® una abundante carne especiada de la RDA como plato principal. Pechuga de pollo, champiñones y una cremosa salsa de nata y vino blanco forman la base de este clásico. En solo 40 minutos, de los cuales 25 minutos son de tiempo de trabajo activo, podrás preparar 4 raciones. Ideal como comida familiar económica y abundante o para los amantes de la cocina casera.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
500 ml Caldo de pollo
-
360 g Pechuga de pollo
-
1 EL Almidón de maíz
-
1 Stück Cebolla
-
100 g Champiñones
-
100 g Nata
-
1 Stück Limón (jugo)
-
100 ml Vino blanco
-
2 EL Salsa Worcestershire
-
2 EL Mantequilla
-
200 g Gouda, rallado
-
Sal y pimienta
Preparación (9 pasos)
Picar la cebolla
Ponga la cebolla en el vaso y pique 3 seg./velocidad 5.
Sofreír la cebolla
Añada 2 cucharadas de mantequilla y sofría 3 min./120°C/velocidad 1.
Preparar la carne
Dore la pechuga de pollo en una sartén aparte y luego córtela en trozos pequeños.
Añadir los champiñones
Corte los champiñones en rodajas, póngalos en el vaso y sofría 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir más ingredientes
Añada al vaso el caldo de pollo, el almidón de maíz, el jugo de limón, el vino blanco y la salsa Worcestershire.
Dejar cocer a fuego lento
Deje cocer a fuego lento durante 10 min./100°C/velocidad 2 sin el cubilete.
Añadir la carne y la nata
Añada el pollo y la nata y caliente 5 min./90°C/giro a la izquierda velocidad 1.
Añadir el queso
Añada el Gouda y deje que se derrita 2 min./60°C/giro a la izquierda velocidad 1.
Sazonar
Sazone con sal y pimienta y sirva.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Etiquetas
Alérgenos
- Leche
- Sulfitos
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Arroz o Sémola (Nota) con Carne de Res
Plato principal
Salteado de Col de Milán y Carne Picada con Limón
Plato Principal
Pollo en Salsa de Cola
Plato principal
Albóndigas con espárragos en salsa de queso
Plato principal
Cerdo a la Stroganoff con Piña
Plato principal
Guiso de hígado en sartén
Plato principal
Escalope Crujiente
Plato Principal
Curry-Geschnetzeltes
Plato principal