Col lombarda estofada con manzanas y almendras
Ensalada
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
25 min
Raciones
1
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Descripción
Esta ensalada vegana de col lombarda con manzanas y almendras se prepara en Thermomix® en solo 25 minutos. Los ingredientes principales son col lombarda, manzana y vinagre de sidra de manzana. La receta rinde una porción y es ideal como guarnición saludable y rápida, especialmente en otoño. Debido a la sencilla preparación, es perfecta para la cocina ligera.
Ingredientes (7 ingredientes)
-
200 g Col lombarda
-
1 Stück Manzana
-
1 EL Aceite de oliva
-
1 EL Vinagre de sidra de manzana
-
1 Prise Sal
-
1 Prise Pimienta
-
20 g Almendras glaseadas
Preparación (4 pasos)
Preparar
Cortar la col lombarda en tiras finas y la manzana en rodajas.
Sofreír
Añadir el aceite de oliva al vaso y calentar 2 min./120°C/velocidad 1. Añadir la col lombarda y la manzana y estofar 10 min./120°C/Giro a la izquierda/velocidad 1.
Cocer
Añadir el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta. Cocer 5 min./100°C/Giro a la izquierda/velocidad 1 hasta que la col esté blanda.
Terminar
Añadir las almendras laminadas y remover con la espátula. Servir caliente.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
