Helado de Plátano y Almendras con Frutas Secas
Helado
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Tiempo de cocción
3 h 30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Este helado de plátano y almendras con frutas secas es un postre vegano y sin gluten que se prepara fácilmente en el Thermomix®. Con solo unos pocos ingredientes como plátanos, bebida de almendras, vainilla y frutos secos, se crea un helado saludable y delicioso. La preparación dura solo 15 minutos, el tiempo de enfriamiento es de 3 horas. Ideal para un refresco bajo en calorías después de la comida.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
2 unidad Plátanos
-
150 ml Bebida de almendras sin azúcar
-
0.5 unidad Vaina de vainilla
-
30 g Frutas secas (p. ej. pasas y plátanos)
-
15 g Almendras
-
15 g Semillas de girasol
Preparación (4 pasos)
Preparar y congelar los plátanos
Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y extenderlos en una superficie plana para meterlos en el congelador durante tres horas. Verter 100 ml de bebida de almendras en un recipiente plano (o recipiente para cubitos de hielo) y congelar también.
Preparar la vainilla
Abrir la vaina de vainilla a lo largo y raspar la pulpa.
Triturar los ingredientes
Poner todos los ingredientes (excepto los 50 ml restantes de bebida de almendras) en el vaso, colocar el cubilete y triturar 10 seg./velocidad 8.
Remover el helado hasta que quede cremoso
Añadir los 50 ml restantes de bebida de almendras y remover el helado durante 30 seg./velocidad 4 hasta que quede cremoso.
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- Almendras
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